开家甜品店怎样样学做甜品要去何处学？

建议去专业的培训学校，长沙欧米奇就很不错，上市品牌，更专业、更有保障，老师手把手、一对一教学，创就业有保障

芋圆甜品怎样做

1、将紫薯和南瓜切成片放锅里蒸15分钟。

2、将紫薯捣成泥加入木薯粉搓成圆，南瓜也一样，然而南瓜水份多，难弄，建议还是换红薯!接着放10分钟!

3、搓成长条切小块，尽量小点，切大了烧出来会更大!烧水下锅煮，煮到浮起来就可以了!

4、捞起来放冰水中过一会!

5、加入爱吃的水果，椰奶，爱吃甜的放点糖!

怎样做芋圆甜品

做芋圆甜品，将做好的芋圆从冰箱中拿出，带锅里的水烧开之后，放入芋圆煮到芋圆都浮起，再煮两分钟，捞出。准备一碗纯净水，将芋圆放入降温。可以再过一遍凉水，会让芋圆更弹。准备好红豆、椰奶。把龟苓膏切成小块。接着倒入椰奶，就完成了。

芋圆是一道著名的汉族小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。以芋头蒸熟后压成泥，加上地瓜粉及水拌匀成团，搓揉成长条形再切成小块，放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。加入地瓜粉较Q，改用太白粉则较软。煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用，冬天时也有热食的吃法。在台湾和福建地区，许多甜点如豆花、刨冰，均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用。

满记甜品行为快来学吧

芒果去皮，切粒备用，啫喱粉加水搅匀。

鸡蛋打匀，加花奶再拌匀，接着倒入未凝固的啫喱水搅匀。

最后加入芒果肉及芒果香油，倒入一个已用冰水搪过的盆内，冷后放入雪柜内雪至凝固，切件上碟即成。

面粉可以拿来做何甜品

1、面粉甜品中的经典：蜂蜜蛋糕

蜂蜜蛋糕可以说是面粉甜点中的常青树了，各大面点店都不会在这款经典的甜品面前打丝毫的折扣，必然会精心的推陈出新，不断的制作更吸引人的蜂蜜蛋糕，蜂蜜蛋糕的喜爱群体好像没有年龄和性别的隔阂，老人会吃一个情怀，而小孩和青年则喜欢它金黄的外表和甜而不腻的口感，蜂蜜蛋糕的味道相较于糕点的精细与细腻来说略微有些粗糙，但正是这种略糙又不腻的口感显得风味特殊，让人欲罢不能。

2、面粉甜品中的西方味道：吐司面包

如果提到甜品你就会想到悠闲的下午茶时刻，那么吐司面包将会提出不一样的意见，一般来说，吐司面包搭配牛奶是西式早餐的常态，随着经济物质的增长，对西方文化的进修与接纳，土司面包也经常性的出现在了中国餐桌上，它是一种常态的主食，吐司面包外酥内软，味道细腻，像丝带滑过唇舌，搭配牛奶不仅味道更佳，而且营养健壮，喜欢面点的朋友们也可以引入自己家的餐桌。

木瓜甜品的行为

1、木瓜撞奶。挖出木瓜果肉，放入碗中压成泥，接着剪下一小块纱布滤汁。将200毫升牛奶倒入锅中，微沸离火，倒入杯中，接着倒入50毫升木瓜汁，搅拌，晾凉凝固即可。

2、木瓜杏仁冻。木瓜去蒂，去籽。取250毫升杏仁露倒入锅中，中火加热，微沸离火。将2片吉利丁片用冷水泡软后放入锅中，搅拌至融化，再倒入木瓜中冷藏一晚，最后切块即可。

3、木瓜冰激凌。木瓜去皮后切块，放入榨汁机中，并倒入少量牛奶，搅打成泥后，倒入容器中。在锅中倒入250克牛奶，并放入适量糖，煮沸后混合到木瓜泥中，冷冻即可。

鸡蛋黄可以做何甜品

1、蛋黄可以做鸡蛋布丁；

2、蛋黄可以做香橙牛奶蒸蛋；

3、蛋黄可以做蓝莓蛋挞；

4、蛋黄可以做葡式蛋挞；

鸡蛋黄可以做蛋黄粥、蛋黄泥、蛋黄羹、鸡蛋布丁、香橙牛奶蒸蛋、蓝莓蛋挞、葡式蛋挞等。蛋黄中的脂肪含多量的磷脂质，包括卵磷脂、甘油化物、固醇类及胆固醇等，其中胆固醇的含量特别丰盛，一个蛋黄可含有252mg的胆固醇，而目前每日胆固醇的建议摄取量为300mg下面内容，因此，一周中最好不要吃超过三个蛋，以避免胆固醇过量的摄取。

仙芋鲜的行为自制美味甜品

1、芋头煮软，芋头打成泥，不加水。

2、取两个芋头泥的量，加入木薯粉，慢慢添加，揉成面团。

3、面团揉好了，搓成长条，切成小剂子。

4、再取少许芋泥，加入木薯粉，加入抹茶、揉成抹茶口味的芋丸。

5、准备好芒果，珍珠丸，泡好的红豆。

6、红豆加糖煮成蜜红豆。

7、珍珠洗干净、倒入烧开的水中煮熟（珍珠不清洗煮出来更漂亮，而且颗粒分明，想着自己吃，因此水开了马上清洗干净倒进去）。

8、红豆也煮好了，就开始煮芋圆（芋圆煮好了浸泡一下凉水）。

9、取一个干净碗，里面放入芋圆，珍珠丸，芒果，倒入椰奶。

10、最后加入红豆即可。

红柚怎样做甜品简单

1、给柚子做个盐浴，用细盐搓掉柚皮上的果腊，用温水泡几分钟，洗净。

2、把柚皮薄薄的削下来，尽可能少带白色的部分。

3、把柚子皮切丝，越细越好。

4、用盐反复的搓柚皮丝，用水冲洗干净，反复几次。接着放盐水浸泡五个小时。

5、或放冰箱隔夜，其间可多次换水（尽可能的把苦味降低到能接受的范围）。

6、把柚皮丝放盐水锅，再焯两次。这样反复折腾后，柚子皮的苦味就会大大的降低了。

7、放冰糖和水煮。

8、等到柚子皮发亮时放入柚子肉继续煮。

9、枸杞洗净泡水，起锅前10分钟左右放入枸杞。

10、放凉调入蜂蜜即可。

满记甜品的杏仁奶怎样做

满记甜品杏仁奶制作技巧：

材料：

牛奶150毫升，杏仁露100毫升，琼脂5克。

行为：

1、琼脂绞碎放入小奶锅，加清水200毫升，小火熬煮，边煮边不停的搅拌，防止糊锅；

2、水沸腾后继续搅拌一会儿，使水大量蒸发，浓缩到约100毫升时，冲入牛奶，大火煮沸后熄火；

3、将杏仁露倒入保鲜盒中，放入微波炉加热，不用烧开；

4、牛奶凉至室温，加入杏仁露搅拌均匀，放入冰箱冷藏；

5、约2小时后凝固成型，即可食用。

苹果能用来做何甜品呢

一。苹果派：

1、准备材料苹果1个、红糖1茶勺、面粉5汤勺、食用油适量；

2、苹果切碎丁，撒红糖入微波炉，中火加热2分钟，把红糖化开；

3、取出果丁拌匀后再微至软烂，取出略放凉；

4、擀8张饺子皮；

5、将馅放入面皮，两张皮对捏成盒子，再捏成花边，同时起到加固的影响；

6、将盒子放入热油中炸至两面金黄即可。

二。苹果糕：

1、准备材料冷冻起酥皮1块、苹果2个、奶油25克、红糖或白砂糖35克、肉桂粉1茶匙、蛋液适量；

2、先将冷冻起酥皮从冷冻库取出，退冰约15分钟至软身；

3、将苹果去皮，切小块；

4、在小锅内，下苹果，红糖及奶油，拌匀。用中火煮约特别钟至苹果变软，待凉备用；

5、将酥皮切成长方形；

6、将苹果馅料放在，酥皮中央，周边涂少许蛋液，接着对折；

7、用叉沾少许面粉，在苹果派边位压纹，封口；

8、在外层涂一层蛋液，洒少许红糖，在中间划三刀将苹果派放入已预热180度烤箱，烤约20分钟即可。