2024年第27届中国（海南）国际热带农产品冬季交易会于12月5日-8日在海南国际会展中心举行。海南省农业农村厅2023年成立的海南地瓜产业链率一众甘薯企业和专家，首次亮相海南冬交会。“科技强农，非我莫薯；美味邂逅，薯我海南”成为冬交会一道靓丽的风景线。

海南地瓜得益于海南特殊气候资源优势，扎根于北纬18°的黄金维度，沐浴着椰风海浪沙滩的气息，吸取天然大温室的精华，通过有机、生态、绿色种植技术赋能，质量上乘，粉糯香甜，形成了独具海岛特色风味的海南鲜品。海南地瓜种植规模现已近60万亩之广，总产值高达约38.5亿元，成绩斐然。在品种方面，呈现出丰盛多元的态势，既有高系14、心香、西瓜红、鸣门金时、紫薯、榴莲蜜薯等深受市场欢迎的主流品种,又有三角宁、五里香、妹仔薯等承载着地域文化的传统品种。培育出“桥头地瓜、海头地瓜、陵家好薯、东方乡薯、板粟地瓜、食咖兄弟地瓜”等一批享誉国内的海南地瓜品牌。海南地瓜质量卓越，水分含量较为丰盈，口感软糯香甜且细腻无筋无丝。海南地瓜所蕴含的意义早已超越了食物的基本范畴。它宛如一座桥梁，将海南岛的天然魅力与人文情怀紧密相连，凝聚着海洋的清新气息、阳光的和煦温暖以及海沙的醇厚芬芳，成就了美味的薯香，每一口都仿佛在诉说着海岛的故事，展现出无可挑剔、动人心弦的韵味。海南地瓜产业链的研究和提高必将海南地瓜打造成为海南农业文化中一张熠熠生辉的特色名片，彰显着“美味邂逅，薯我海南”的风采。

• 来源：农民日报客户端