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,草头的功效及营养价值【 草头菜的功效与作用】

草头菜的功效与作用

草头菜中含有大量的胡萝卜素和维生素,可以满足人体多个器官对营养的需要,同时,草头菜中还含有大量的植物钙,它所含有草酸却很少,这种情况正好可以让我们在食用此菜以后把大量的钙质吸收。

草头菜有保护肠胃的作用,可以促进消化。

草头菜

草头菜图片

孕妇能吃草头菜吗

  孕妇可以适量吃草头。草头又叫苜蓿。草头的营养价值很高,[文]是我国古老的蔬菜之一。草头中含有大量的铁元素,因而可作[章]为治疗贫血的辅助食品,孕妇吃草头能吸收充足的铁元素,铁[来]是构成人体血红蛋白的主要物质之一,可以预防孕妇妊娠贫血[自]的症状。孕妇吃草头的好处如下:

预防缺铁性贫血

草头中含有大量的铁元素,因而可作为治疗孕期贫血的辅助食[搜]品,草头中所含的B族维生素成分,可治疗恶性贫血;此外,[网]草头还含具有止血作用的维生素K,民间常用来治疗胃病或痔[自]疮出血。

益肠胃

草头中含有粗纤维,可促进大肠蠕动,孕妇适量食用草头,有[媒]助于大便及毒素的排泄,防治孕期易出现的大便秘结。

草头干是什么草头干怎么做菜好吃

草头干可以用来红烧笋块,还可以烧蹄膀,做草头干饺最好吃。

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